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ご飯にも合うし、ビールのつまみにもなる、そんな簡単ニラ玉です。
【材料/1人分】
・卵1.5個
・ニラ半把
・ごま油、酒、みりん、オイスターソース
【レシピ】
・たまごは溶いておく、ニラは3〜5cm程度に切っておく
・フライパンにごま油を熱し、卵を入れてかるくかき混ぜて半熟になったら、一旦皿に戻す
・フライパンにニラを入れ、酒・みりんをひと回し、オイスターソースを2回しほど入れさっと炒める
・フライパンに卵を戻し入れ、軽くあおって味をなじませて完成!
卵に下味を付けなくていいので、簡単なうえ、優しい味です。
![ニラ玉炒め](https://i2.wp.com/farm4.staticflickr.com/3755/11704120495_40e5db1bdb_z.jpg?resize=480%2C640)
おいしい料理とお酒と共に楽しくお過ごし下さい!
![ピザーラ](https://i0.wp.com/www.pizza-la.co.jp/Contents/Images/CA/AF_bunner/pizzala_otona_468x60.jpg?w=806)
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