恵比寿 BIAN(韓国料理)

恵比寿 BIAN(韓国料理)

恵比寿 BIAN(韓国料理)

恵比寿のBIANで韓国料理を楽しんできました。

食べるエステ・コラーゲン純豆腐 BIAN 恵比寿店

「食べるエステ」を謳い、新鮮な京野菜やコラーゲンたっぷりのスープ、石釜ごはんなど、ヘルシーな和食アレンジのオリジナルメニューが満載。
女子会やデートにおすすめです。

お通し。
真ん中のマッシュポテト風のものが美味しかった!

キムチ盛り合わせ。
酸味があって、本場っぽい味。

BIAN 赤サラダ。
香辛料がこれでもかとかかっていて、唐辛子の匂いがすごい!
見た目ほど辛くなく、冬場に毛穴が開く暖かさをどうぞ。

温製キャベツ。
特製の甘いタレが美味!
お味噌?とごま、ごま油の風味。
甜麺醤かな?

じゃことネギのチヂミ。
もちもちです。

BIAN風豚肉とレンコンのはさみ揚げステーキ。

アサリと季節野菜のマッコリ蒸し。
アルコールが飛んでいなく、マッコリ煮という表現のほうがしっくりくるかな。
マッコリの香りと、甘い風味が美味でした。

奥左:黒ごまづくしのブラマンジェ
奥右:白玉かぼちゃココナツあん
手前:豆乳のあっさりレアチーズ

アルコールはマッコリはもちろん、焼酎、日本酒、ビール(便のハートランドも)、サワー、ワイン(14種)、果実酒、カクテルなど豊富。

オリジナルティーは、抹茶、ほうじ茶、茉莉龍珠、凍頂烏龍茶、巨峰の紅茶、マサラティー、ブレンドハーブティー、カクテルハーブティーなどが楽しめます。

ピザーラ

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中継ぎ投手が好物、ウエスタン観に行きたい。 NPB(日本プロ野球)と洋楽メインストリームとクリスマスが好きです。

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