渋谷飲み：スパイラル

コラムにも書いたとおり、 本日はアライブリッジの面々で生牡蠣を食べようの会でした。

渋谷　オイスター＆スパニッシュイタリアンバル　スパイラル

久々にたくさん生牡蠣を食べる事ができて大満足。

北海道or西日本（兵庫、長崎、佐賀など）のもの、という産地だったけど、皆で食べ比べた総評として、北海道の「まるえもん」と「昆布森」はちょっと大味だなーと。前にオストレア＠六本木で食べた「まるえもん」は美味しかった記憶があるのだけれど。

兵庫の「相生」、佐賀の「からつん」は、味が濃いのに臭みもゼロでホントに美味しかった！

来年くらいから、また東北界隈の生牡蠣が食べられるようになるのが楽しみです。